大料是八角吗 大料和八角有什么区别？

想必现在有很多小伙伴对于大料是八角吗是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于大料是八角吗是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

是的。大料和八角是没有任何区别的，都是指同一种调味香料，只是在不同的地方会有着不同的称呼，一般来说南方人习惯称之为八角茴香，而北方人则习惯称之为大料。

大料是八角吗

大料(八角)适合在炖煮牛羊肉这类食材时使用，可以让菜肴香味更加浓郁。

大料(八角)主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中，同时也是加工五香粉的主要原料之一。

大料(八角)不仅可以作为一种调味香料使用，也是可以制作化妆品、啤酒等物时使用的重要原料。

大料产自哪里

大料的产地主要集中在浙江、山东、江苏、河南等地，其中浙江是目前大料产地最好的地方，浙江大料拥有优良的品质，以及便捷的交通、先进的加工理念，是国内大料的首选之地。

标签： 大料是八角吗 大料和八角有什么区别