华润啤酒执行董事及总裁赵春武在业绩说明会上表示,面对消费行业复杂多变的环境,华润啤酒坚持长期主义和高端化发展战略,深化“啤酒+白酒”双赋能商业模式,积极应对机遇与挑战。
高端啤酒产品表现强劲 即时零售快速发展
啤酒业务方面,受益于高端化战略和原材料采购成本降低,2025年上半年,啤酒业务毛利率同比上升2.5个百分点至48.3%,净利润同比增长17.3%,实现啤酒销量约648.7万千升,同比上升2.2%。
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2025年上半年,华润啤酒高端产品表现强劲,次高及以上啤酒销量同比中至高单位数增长,普高档及以上啤酒销量同比增长超过10%。其中,“喜力®”在去年高基数的情况下销量仍突破两成增长,“老雪”销量同比增长超过70%,“红爵”销量比去年同期实现翻倍增长。
新产品上市方面,华润啤酒开发德式小麦啤酒、茶啤如黄山毛峰和信阳毛尖、果啤、青稞啤酒、海南啤酒等特色产品,满足个性化和差异化的消费需求;推出高端产品“垦十四”,发展中国种植大麦的新品类。
新消费渠道方面,华润啤酒与阿里巴巴、美团闪购、京东、饿了么、歪马送酒等平台达成战略合作,2025年上半年线上业务和即时零售业务整体商品交易总额(GMV)分别同比增长接近四成和五成。
报告期内,华润啤酒推动优化产能布局,已停止营运两间啤酒厂。截至2025年6月底,华润啤酒在中国共营运60间啤酒厂,年产能约1920万千升。
“华润啤酒将继续扩大高端化作为首要战略”,赵春武表示,啤酒行业的高端化远未到达天花板,此外消费者呈现出多元化状态,将推出更多个性化、小众化、差异化产品。在渠道布局上,包括电商、即时零售在内的新消费渠道在快速崛起,这些新兴零售渠道对于消费者需求转变及新品研发都有重要价值,公司也在积极加强和头部企业合作。
白酒业务方面,面对行业深度调整,华润啤酒白酒业务实现营收7.81亿元,大单品“摘要”贡献白酒业务营业额接近八成。白酒业务于2025年上半年的毛利率基本持平,未经审计之未计利息、税项、折旧及摊销前盈利为人民币2.18亿元。
上半年,华润啤酒通过高强度品牌曝光与渠道协同策略,强化品牌在市场中的地位,如推出春糖会首席合作伙伴系列活动,与《时代摘要》等多个节目合作。
华润啤酒表示,面对短期市场变化,华润啤酒将积极推动价格重塑和更大力度费用管控。产品方面,将集中发展“摘要”、“金沙”和光瓶酒产品,推动宴席等场所消费,并通过啤酒业务已建立的渠道网路,积极增加中档和光瓶酒产品覆盖和销售,致力争取下半年销售有所提升。
“啤白双赋能”如何持续进化?
业绩说明会上,赵春武表示,现任管理团队对于公司“十五五”发展有高度共识,将延续“十四五”目标,包括高端酒战略和增长是第一策略。
关于“啤白双赋能”战略,赵春武坦言,啤白双赋能这两年取得了一定的成绩,但效果未达到预期,还有进一步挖掘和优化的空间。目前华润啤酒的经销商大商卖白酒的营业额已超过4亿元,尚未达到预期。究其原因,主要在于经销商所售白酒的档次、品牌、香型与公司的规划不完全匹配,同时,经销商的获利空间与总部的政策支持力度也尚有优化空间。
针对这一问题,公司已开始广泛调研啤酒经销商需求,深入了解他们对于产品档次、价格区间以及政策支持的具体期望。
华润啤酒副总裁魏强称,白酒行业深度调整,未来是否会好转,还要看两个旺季中秋、春节的情况如何。对于高端白酒价格问题,魏强表示,行业整体价格下探比较明显,但价格是波动的,目前要保障终端正常出货以及经销商获利。公司也在积极调整产品结构,应对市场变化,即将推出百元价位带盒装酒和光瓶酒上市,未来将采取双品牌运作策略,高端酒用摘要品牌,大众酒用金沙品牌。
中国酒业独立评论人肖竹青对记者表示,华润啤酒半年报延续“量稳价升、高端高增、白酒减亏”的良性态势。华润啤酒即将推出的百元酒和光瓶酒,顺应市场消费需求,可以和啤酒渠道更好融合。
在肖竹青看来,“啤酒龙头华润延伸白酒赛道、白酒龙头布局啤酒精酿化”体现了中国啤酒、白酒市场份额和消费场景向强势资本和品牌集中的趋势在提速。在“啤+白”多元布局上,华润的资本优势、人才体系优势与渠道资源赋能将助力华润白酒版图可持续发展。只要体系惯性在,人才团队在,战略迭代不停,华润啤酒仍将是啤酒高端化领跑者和多元酒企赛道上的创新实践者。
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